Apple and Banana raw millefoglie

Apple and Banana RAW MILLEFOGLIE 

with almond pieces and sprinkled cinammon

And here it is, the blog first recipe!!!.... 

...during Christmas holidays, to get up at six o' clock in the morning after only 5 hours sleep can be a really shock, especially if housework is waiting to be done!
So, what could I do this morning to cheer myself a bit before the 'last torture'??!! There's nothing better than a good and healthy breakfast. With the softness of banana, the crispiness and fresh flafour of apple and with the added twist of almonds and cinammon, my day has changed from down to up!!! 

LET'S TRY IT!!...

Ingredients for 4 people: 

• 2 small apples (about 150g each)
• 2 small bananas (about 100g of pulp each)
• 12 almonds
• cinammon to taste

Proceeding:

1. thinly slice apples and bananas and cut almonds into chunks;
2. construct the millefoglie by alternating an apple layer with a banana one;
3. finish by putting almond chunks on top and sprinkling the cinammon over it.

Ready to serve; easy, fast, and delicious!!! Perfect for breakfast or even for a mid-morning or late afternoon break.

See you next time, kisses!!! :D

Millefoglie di mela e banana

MILLEFOGLIE di Mela e Banana

con pezzetti di mandorle e una spolverata di cannella

 Ed eccola qui, la primissima raw-cetta del blog!!!.... 

...durante le vacanze di Natale, svegliarsi alle sei di mattino dopo aver dormito solo 5 o 6 ore non può che essere un trauma! La situazione peggiora se ti aspetta una mattinata di lavori domestici che, pur piacendomi, son pur sempre faticosi.
Che fare, quindi, per coccolarsi un po' prima del ''massacro finale''??!! Non c'è niente di meglio di una buona e sana colazione. Con la consistenza morbida della banana, quella croccante dal gusto fresco della mela e con il tocco aggiunto dato dalle mandorle e dalla dolcissima cannella, la giornata ha proprio preso una piega migliore!!! 

PROVATE ANCHE VOI!!...

Ingredienti per 4 persone: 

• 2 mele piccole (150g l'una circa)
• 2 banane piccole (100g di polpa l'una)
• 12 mandorle sgusciate
• cannella qb.

Procedimento:

1. tagliare a fettine sottili le mele e le banane e fare a tocchetti le mandorle;
2. comporre la millefoglie alternando uno strato di mele ad uno di banane;
3. completare il piatto mettendo la granella di mandorle sopra una fettina di banana adagiata sopra la millefoglie e spolverando la cannella in senso perpendicolare a quest'ultima fettina di banana.

Pronto da servire; facile, veloce, e buonissimo!!! ottimo sia per una prima colazione che per una merenda di metà mattinata o tardo pomeriggio.

Baci e alla prossima!! :D